Tudo o que você precisa saber para ter domínio no resultado do seu café, usando o Koar, o método brasileiro de preparo, que é certificado pela BSCA (Associação Brasileira de cafés especiais)
Um curso dinâmico, 100% digital, onde a Barista Andrea Menocci, (a Cafeística, finalista da Copa Koar 2020) apresenta os detalhes que trazem a maestria no preparo de café no Koar.
Você poderá acessar o conteúdo online, quando e onde preferir. Terá acesso às vídeo-aulas, ao E-book Guia do Koar, a outros materiais didáticos complementares e suporte de dúvidas diretamente comigo.
Você gosta de bons cafés e quer garantir ótimos resultados no preparo? Seja qual for seu nível de conhecimento sobre café, esse curso elevará sua compreensão sobre o design do método e outros fatores que interferem no resultado da sua bebida.
Seu login e senha serão enviados ao seu e-mail logo após o processamento do pagamento. Você pode acessar as aulas em seu computador, celular ou tablet.
Você poderá pedir a devolução do seu dinheiro dentro desse prazo.
• Apresentação
• Tipos e características do método Koar
• Dicas Gerais para extração no Koar
• Granulometria e extração no Koar
• Masterclass com mais de 1hora
• Receita 1 – Xícara Individual
• Receita 2 – Técnica com Diluição (Bypass)
• Receita 3: A Receita do Campeonato
• Análises de diferentes materiais do Koar.
Eleve seu café para um outro nível e entenda porque o Koar vêm ganhando cada vez mais entusiastas: do jeito mais simples de preparo, aos campeonatos de baristas.
•9 aulas gravadas
•Acesso por 12 meses
•3 Receitas
•7 Dias de garantia
•Assista pelo computador e celular
•Certificado de conclusão
•Material complementar e receitas em PDF
Pagamento 100% seguro
Andrea Menocci é barista e nutricionista. Finalista da Copa Koar 2020, tornou-se entusiasta da beleza e da funcionalidade desse método, que foi pensado para preparar um café com mais corpo e doçura.
O Koar é um coador 100% desenvolvido no Brasil, disponível em diversos materiais como cerâmica, acrílico, porcelana e inox, além de outros acessórios e filtro próprio, todos de fabricação nacional.
Não é preciso, mas é desejável, para aplicar as técnicas na prática.
Você pode deixar sua dúvida diretamente no campo comentários, logo abaixo de cada vídeo-aula.
Ao final das aulas, o aluno será avaliado respondendo algumas questões de múltipla escolha e receberá o certificado digital por e-mail.
Você vai precisar de acesso a internet e qualquer dispositivo eletrônico para acessar as aulas, como celular, tablet, notebook, etc.
O curso é dinâmico e tenho certeza de que você vai finalizá-lo o quanto antes. Mas você terá 12 meses de acesso, para assistir quantas vezes quiser.
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